呆萌的饺子
2018-01-13
1.所需食材
2.瘦肉丝里加进适量盐，酱油，花生油，米酒，生粉拌匀腌制5分钟
3.热锅下油，把蒜子放进炒香
4.加入肉丝爆炒
5.肉丝炒至八成熟时加入榨菜翻炒
6.加少量水，焖数十秒
7.最后加少量酱油收汁（收汁不要太干，多留些拌面）
8.锅里烧开适量水，水开后加入面条、盐煮熟
9.再放凉开水里过一遍
10.捞进碗里，加适量油拌匀。加入煮好的榨菜肉末酱，撒上香菜即可
1.煮肉丝时最后收汁不要太干，多留些拌面更美味哦。2.煮过的面条过一遍凉开水，口感更好！
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