1.肉切片,很薄的片
2.尖椒斜切成5厘米长度形状
3.姜,蒜切片备用,葱切葱花备用
4.把葱姜蒜放进油里爆出香味,然后加入加入肉片,
5.肉片翻炒中加入一些水,使的肉质柔软,然后加入酱油,少量盐
6.肉7分熟时加入尖椒,盐。尖椒炒变色,即可出锅。
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