花生也想有个家
2018-04-17
1.丝瓜去皮洗净
2.切片
3.蒜瓣拍碎备用
4.鸡蛋四到五颗打散
5.热油
6.下鸡蛋，炒到成个时，翻炒下，不用大块
7.鸡蛋炒好
8.贴边倒入丝瓜
9.翻炒，如果干锅可以倒点水
10.倒点酱油（北方人习惯，可以不加）
11.炒至丝瓜变软，熟透，放入蒜瓣沫，翻炒两下即可出锅
12.这样就可以撑盘了，清滑入口，可以配米饭，吃面条吃味道不错奥～
北方人喜欢菜里放酱油，也是为了调色，所以酱油可以不用放，颜色就变成清新靓丽的绿色啦～
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