胡妈美食厨房
2018-03-31
1.准备肉末，粉丝用水泡软。
2.锅里倒油，加大蒜。
3.加肉末炒散。
4.肉末变色后，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。
5.加入适量水，下粉丝炖。
6.水开后，加醋出锅。
7.装盘。
粉丝不能炖久了，容易坨。
蚂蚁上树（烂肉粉丝）
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