1.准备食材,五花肉切片放盐,五香粉搅匀腌一会。
2.炒锅放少量油烧热,先下入五花肉煸炒出油捞出。
3.锅内留底油加入小葱,蒜,豆瓣酱翻炒出香味。
4.倒入杏鲍菇翻炒。
5.翻炒至杏鲍菇变软时加入青椒继续翻炒
6.最后加入之前炒好的肉片翻炒均匀即可出锅。
1、我放了豆瓣酱就没有在放盐了,口味重的可以在加适量盐。
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