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好吃的杏鲍菇青椒炒肉片

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好吃的杏鲍菇青椒炒肉片
食府美味 2017-06-26

好吃的杏鲍菇青椒炒肉片

好吃的杏鲍菇青椒炒肉片,它就是一道常家小抄肉,先炒熟肉片,出锅待用,再炒杏鲍菇和青椒。为什么要加一些杏鲍菇呢?青椒也可以炒肉片啊,但是适当加一些菇类可以给肉片提鲜。有一点很重要,大家一定要重视起来,就是加入的菇类一定要炒熟,没有熟的菇类是有毒的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解1)

1.准备食材,五花肉切片放盐,五香粉搅匀腌一会。

步骤二
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解2)

2.炒锅放少量油烧热,先下入五花肉煸炒出油捞出。

步骤三
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解3)

3.锅内留底油加入小葱,蒜,豆瓣酱翻炒出香味。

步骤四
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解4)

4.倒入杏鲍菇翻炒。

步骤五
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解5)

5.翻炒至杏鲍菇变软时加入青椒继续翻炒

步骤六
好吃的杏鲍菇青椒炒肉片做法图解6)

6.最后加入之前炒好的肉片翻炒均匀即可出锅。

1、我放了豆瓣酱就没有在放盐了,口味重的可以在加适量盐。

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