1.面粉加入适量的水和成面团饧半小时
2.穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟,反复冲洗干净
3.过水焯一下
4.攥去水分
5.切碎
6.鸡蛋入油锅煎熟
7.毛葱切碎
8.穿心莲碎加入毛葱碎、盐酱油拌匀
9.加入鸡蛋拌匀
10.包饺子
11.煮饺子
12.出锅,OK!开餐!
1.在煎鹅蛋时多放一点油,拌馅时就不用另加油了。2.煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水,反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处
鸡蛋穿心莲馅饺子制作十分简单,而且水饺这种东西制作完成之后还
来自啤酒屋
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