菜花的卤蛋面
2017-06-29
1.所有的食材全部放入面包桶。开始工作。
2.趁发酵的功夫，把肉和生菜剁碎，放入适量盐，调均匀。
3.面条发酵好
4.排气
5.分成小剂子。
6.取一个小剂子，用擀面杖把面皮的四周擀薄一点
7.把肉馅放在中间，
8.包起来，
9.放在蒸锅上发至两倍大，大火蒸熟
10.出锅，趁热吃。
面皮四周用擀面杖擀薄，才能让捏出的花纹不容易消失。
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