1.土豆去皮洗净,擦丝,然后土豆丝用清水洗净,沥干水份备用
2.热锅热油,下花椒蒜片葱花炒香,下土豆丝翻炒
3.倒入醋,盐继续大火翻炒,下鸡精炒至土豆丝熟了关火
4.装盘里,吃饭
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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