1.鸡肉切丁，加料酒，糖，醋，老抽拌匀
2.油热炸熟花生米，捞起
3.炒香干辣椒，花椒，姜片，蒜块
4.下鸡丁散籽，再下青笋花生米一起翻炒
5.最后下调好的酱汁，包括调匀的老抽，糖醋，盐和鸡精及水豆粉，收汁就好
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鸡肉富含蛋白质，味道鲜美，营养丰富，加入花生米等食材，一道美...
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2018-01-25
宫保鸡丁