1.南瓜去皮,切块。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅里油热后下入蛋液翻凝固。
4.下南瓜翻炒。
5.先加入少量水,把南瓜煮烂。
6.面粉里少量多次的加水搅拌成疙瘩面。
7.南瓜煮烂后压碎,再加入适量水。
8.水开后下疙瘩面,搅匀以免粘锅底。加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、醋调味。
9.出锅就可以开吃了。
南瓜要煮烂了,汤就好喝。
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