1.五花肉切块
2.过油炸至金黄色
3.放入葱姜八角翻炒
4.之后放老抽 白糖加水至中火焖
5.收汁即可
6.肥而不腻的红烧肉就完成了
事先肉要过油炸这样做出来才会肥而不腻,然后放葱姜八角炒香放肉倒入料酒翻炒,之后倒入老抽白糖拌匀加水转为中火焖,收汁就完成了[OK][呲牙]
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