1.虾去虾线,虾脑。
2.洗干净,沥干。
3.锅里加水,薄荷,盐。
4.倒入虾,虾变色马上关火。
5.捞出,放在薄荷冰水里,这样肉会特别Q弹。
6.蘸芥末,或者辣椒圈酱油。
1、虾很容易熟,别煮久了。
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