1.食材备齐
2.金针菇去根,撕开
3.黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切末,蒜切末
4.锅加水烧开,下入金针菇焯烫半分钟,捞出
5.放冷水中投凉,捞出沥水
6. 将切好的食材放在盆内,加入加入辣椒油,芝麻油,盐,米醋,白糖,酱油,蒜末,味精,
7.拌匀即可
金针菇焯烫半分钟即可,不喜欢吃辣的可以不放辣椒油,
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