老地方来了
2018-01-21
1.排骨入水汆烫一下，水里放料酒、大料
2.准备配料
3.葱丶姜、川椒入锅炒香
4.炒香之后放排骨炒
5.炒成这样，接着炒
6.放老抽和酱油炒匀
7.添水放盐、十三香、糖
8.炖20分钟左右，如果怕不烂可以中火炖
炖的时候翻几次，味道会均匀称。
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