茄瓜小诱惑
2017-02-04
1.眉豆摘去两侧的筋，洗净备用。
2.斜切成2毫米左右的细丝。
3.花生砸成碎粒儿。
4. 锅里加植物油烧热后，放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。
5.加入葱花、姜丝爆出香味。
6. 加入眉豆丝、撒入盐翻炒，盖盖焖1分钟左右，继续翻炒。
7.出锅前加入味事达酱油翻炒即可。
花生不要太碎，颗粒太小容易糊且不出香味
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