1.各种配料切好备用
2.各种配料切好备用
3.配料
4.煮鸡腿时用。
5.煮9分熟,捞出。
6.放入鸡肉,生抽,白糖,五香粉,黑胡椒粉,葱,蒜翻炒。再加入胡萝卜,炒到胡萝卜软后再加入辣椒。辣椒稍稍变软后加入鸡精和精盐。即可出锅。
鸡腿用大料和花椒粒,料酒用水煮熟备用。达到9分熟。
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