1.昨天做的馒头吃剩两个没人吃了,今早只好拿来改良下!将面粉、鸡蛋、吉士粉(没有也可不加,只是提香用)混合成面糊待用,将馒头切成片
2.将切好的馒头片放入面糊中,全部裹上面糊
3.起锅大火下食用油,七八分热后改小火即可
4.将裹好面糊的馒头片放入油锅,两面炸至金黄捞出
5.沥油后,装盘摆饰,配上一杯蜂蜜柠檬水与桔子,早餐就解决了
没哈,主要就是把火候看好,不然容易炸糊了
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