1.1,把一斤左右的武昌鱼洗干净,头和尾切下来
2.鱼从背部切段,肚子不要切断
3.3,用料酒把鱼全身抹一次,放姜片,腌制半小时
4.4锅里水烧开后放鱼蒸,同时拿一小碗放酱油和鱼同时蒸,注:鱼和酱油不放一起
5.5蒸七分钟,放葱加入蒸好的酱油。锅里放油烧热淋到鱼上即可。
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩…