就爱鱼
2018-02-15
1.准备葱姜蒜
2.卤料包，含姜片，桂皮，八角，良姜，花椒，白芷，茴香
3.加水煮开
4.清洗干净，
5.锤松，
6.锤个两三分钟就行
7.料水煮开后放入鸡脯肉 ，还可以放些虾进入 （我家宝宝不喜欢吃虾，只能这样添加才吃，炒肉松的时候剁碎加进去）
8.煮熟放凉，大概半小时
9.将肉取出放凉，放入袋中敲五六下，便于撕成丝
10.洗手，将肉撕成丝，备用
11.点火，放平底锅，将撕成丝的肉，虾仁炒干
12.炒的途中加两勺煮肉的水，每次都是炒干再加，共加三次，
13.出锅
14.当当当，加面条，鸡蛋羹都是极好的
15.好吃的不得了，，，
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