兰花饭香
2018-03-02
1.新鲜荷叶洗净并用开水烫一下。
2.干菜用水泡发后用开水焯一下。
3.蒜切碎，腊肠和干菜都切成丁备用。
4.炒锅放油，放入蒜爆出香味。
5.放入干菜翻炒。
6.再加入玉米粒翻炒。
7.放入腊肠翻炒。
8.加入酱油和盐翻炒几下即可出锅。
9.米饭提前做好。
10.将米饭和炒好的菜混合。
11.放入荷叶中。
12.包好后放入蒸锅中蒸15分钟即可。
13.打开荷叶，香味扑鼻的荷叶饭来喽！
1.烫荷叶的水里滴两滴油，以保持荷叶的色泽。2.烫的时间一定要短，过一下水就可以了。
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