我们就喜欢做饭
2017-07-02
1.准备好食材.
2.把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分钟.
3.瘦肉洗净切丁
4.鱼鳔洗净，放入开水焯一下捞出，切段。
5.取电炖锅的大内锅，放入8分满清水，放入大米。
6.放入瘦肉，
7.放入鱼鳔
8.加姜，葱，料酒，
9.电炖锅注水至放盅前水位.
10.放入大内锅
11.在内锅的边缘储水槽注入清水.
12.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
13.盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键，炖1个钟头。
14.时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结，加些盐，
15.加些胡椒粉，先抽调味，
16.撒些葱花即可食用.
1.鱼鳔可以用料酒浸泡一下，去掉腥味.2.鱼鳔瘦肉粥，可以做为美容粥食用.
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