芸芸厨娘
2018-02-17
1.食材准备，土豆去皮切片，将鸡腿洗干净，淋干血水，用牙签在鸡腿上扎上很多的洞，一是方便入味，二是鸡皮不会因为蒸烤过程中回缩，影响美观。
2.将烤肉酱的汁倒入鸡腿中，用一个食物袋装上切好的土豆片及鸡腿，
3.均匀码上料后，腌制四小时。
4.开烤箱预热200度，10分钟，
5.鸡腿放进烤盘中，200度14分钟左右。
6.烤制后的鸡腿儿，要进行翻面，再将加上烤肉酱，放入烤箱，15分钟，大家可以根据自家的烤箱设定。如果想吃得更焦脆一点，时间可以设定更长。
7.美味的烤鸡腿就可以出炉，点缀上一点生菜，就可以上桌了。
记得要将鸡腿用牙签插出数够数量的小洞，方便入味儿。烧烤还是比较热气，尽可能，配食一些蔬菜或者水果。根据自家烤箱温度调节，多放一点之汤，鸡腿会更加外焦里嫩。可以很好的处理这个问题，肉汁锁住，也不太干过火。
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