厨房一绝
2018-01-12
1.低筋粉加猪油揉团，中筋粉加猪油加水揉团
2.各用保鲜膜静止15分钟
3.各分成小面团，醒粉。
4.两次用面擀推开后卷起来，这步骤需重复做两次，第一次需静止10分钟。
5.把面皮包酥皮，再用面擀把包好的皮推开
6.蛋黄用酒过一片用烤箱烤8分钟左右
7.红豆沙包蛋黄，做好的皮包红豆沙蛋黄
8.刷上蛋黄，放上芝麻
9.烤箱150度烤45分钟，15分钟后取出再刷一次蛋黄。
咸蛋黄用酒过一遍在烤
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