1.排骨倒入开水除去血沫,然后放凉水拔一下
2.在锅里重新放水,放排骨枸杞料酒盖好大火烧开
3.放糖,蒜姜,撇去浮沫转小火慢炖大概1小时
4.放冬瓜至熟了在调味,最后撒上葱花
排骨先要热水过下去除血沫,然后放凉水拔在捞出
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