小莉莉的小厨房
2018-01-22
1.面粉里加入鸡蛋、胡椒粉、盐巴、水搅匀。
2.茄子切片。稍厚一点。
3.锅中倒入菜籽油，烧热。改小火。
4.把切片裹上面糊。
5.放入油锅里炸，小火。一般放四片为宜。
6.炸至两面金黄。
7.盛盘。
8.坐在阳台上吃，很享受！
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