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自制紫薯发糕

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自制紫薯发糕
柚子姑娘 2018-03-20

自制紫薯发糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制紫薯发糕做法图解1)

1.把面粉和玉米粉混合均匀。

步骤二
自制紫薯发糕做法图解2)

2.酵母粉加入适量的水搅匀。

步骤三
自制紫薯发糕做法图解3)

3.紫薯蒸熟,去皮,压成泥。

步骤四
自制紫薯发糕做法图解4)

4.把酵母水,紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。

步骤五
自制紫薯发糕做法图解5)

5.盖上盖子,醒发至两倍大,把葡萄干按入面团表面。

步骤六
自制紫薯发糕做法图解6)

6.开水上锅,大火蒸30分钟就可以啦。

玉米面提前过筛一下会更细。

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