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香菇虫草凤爪汤

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香菇虫草凤爪汤
吃菜不是饭 2017-07-02

香菇虫草凤爪汤

香菇虫草凤爪汤是由香菇、虫草、鸡爪熬制而成,香菇虫草凤爪汤不仅味道鲜美,而且用的香菇虫草具有很好的保养身体的效果,而且做法也很简单,在冬天喝上一碗香菇虫草凤爪汤是一件幸福的事,下面就介绍一下好喝的香菇虫草凤爪汤的做法。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香菇虫草凤爪汤做法图解1)

1.鸡爪处理干净

步骤二
香菇虫草凤爪汤做法图解2)

2.把鸡爪放入开水锅,烫洗干净,去掉浮沫沫,捞出备用。

步骤三
香菇虫草凤爪汤做法图解3)

3.香菇用冷水泡发,洗干净。

步骤四
香菇虫草凤爪汤做法图解4)

4.在香菇表面用刀切出十字花刀。

步骤五
香菇虫草凤爪汤做法图解5)

5.汤锅里面倒入半锅水,把香菇和鸡爪都放入锅里。

步骤六
香菇虫草凤爪汤做法图解6)

6.盖上锅盖,插上电,设置快速汤键。

步骤七
香菇虫草凤爪汤做法图解7)

7.一个小时后,把处理好的虫草花倒进汤锅里。

步骤八
香菇虫草凤爪汤做法图解8)

8.按一次快速沸腾键

步骤九
香菇虫草凤爪汤做法图解9)

9.几分钟后,汤锅沸腾,汤锅自动继续进行剩下的程序。

步骤十
香菇虫草凤爪汤做法图解10)

10.时间到,加入盐,即可起锅。

1、鸡爪容易熟,用快速键煲出来的鸡爪,口感相当好。2、易熟的虫草花不要和鸡爪一起加入,在汤快好的时候再加入,才不会影响口感。

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