鹿肉小样 2018-01-13

主料

• 海带200
• 香菜40

辅料

• 生抽适量
• 白糖适量
• 香醋适量
• 姜蒜适量
• 油适量
• 盐适量
• 白芝麻适量

步骤一

1.干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟，捞出放在凉开水中过凉后沥干水

步骤二

2. 香菜择洗干净

步骤三

3.海带切成丝

步骤四

4.香菜切成段

步骤五

5.姜蒜切碎，红尖椒切小段备用

步骤六

6.起油锅姜蒜末、红尖椒入锅炸香关火

步骤七

7.加白糖

步骤八

8. 加生抽

步骤九

9.加香醋搅拌均匀成调味汁，晾凉

步骤十

10.海带丝、香菜放在容器中，倒入调味汁

步骤十一

11.搅拌均匀装盘，撒上白芝麻即可享用

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