1.将土豆去皮洗净切丝
2.青红椒洗净切成条状
3.大蒜切片,生姜切成条状
4.锅中倒油烧热,放入姜蒜
5.待爆出香味后放入土豆丝翻炒
6.炒至土豆变色倒入适量的盐、醋
7.最后倒入青红椒翻炒出锅
加入醋可以防止土豆变软
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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