TONY小木屋
2017-08-03
1.鸡蛋，盐和水放入面包桶内。
2.加入白糖。
3.加入高筋面粉。
4.加酵母。
5.加奶粉和玉米油。
6.面包桶放入面包机内。
7.盖好，选择和面程序。
8.面团和好了。
9.等面团发酵好。
10.取出面团排气。
11.分成等份。
12.取一份擀成舌状。
13.尾部切开一点。
14.卷成牛角状。
15.做好所有的面包坯，放入烤盘内。
16.准备好芝麻和蛋液。
17.等面包发酵好了，涮上蛋液。
18.撒上芝麻。
19.烤箱预热。
20.放入烤盘，设置175度，上下火25分钟。
21.取出烤盘。
1、做面包按配方放材料，会比较容易成功。
2、想做花样面包，就要等面包发酵好之后，开始整形，等面包二次发酵好，再涮上蛋液烘烤。
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