鸡腿归我
2018-09-23
1.红糖用水泡开备用
2.碗里放玉米面和面粉
3.放入泡打粉。
4.倒入红糖水搅拌，可以用手，我是用勺子弄的。
5.用手揉了一下，软硬度刚刚好，不沾手就行。
6.揉好放入蒸锅，上面铺了白布的。
7.盖上蒸15分钟左右。
8.蒸好了，发大了。
9.出锅，切块，没有酵母发的那么大，不过还可以。
因为没有酵母，用泡打粉发的没有酵母发的那么好，那么蓬松，还是用酵母好。这个玉米面有点粗，吃起来口感不是特别好，我还是喜欢吃些细腻的。
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