爱心便当
2018-02-19
1.土豆切丝，开水焯熟。
2.香菜，大葱切丝待用。
3.焯好的土豆丝盛在不怕烫的容器中，把香菜放在外圈，里圈放上大葱丝，在放干辣椒和芝麻。
4.锅内热油加入适量花椒，待出花椒香味关火，把花椒以最快的速度挑出，趁热把花椒油浇在葱丝和干辣椒上，然后加入适量的调料搅拌均匀。
一定要用花椒现榨的花椒油，如果买来的整瓶花椒油，味道不纯正嗷。
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