1.将秋葵洗干净。
2.锅里加水,烧开,加入适量盐、油。
3.加入秋葵。
4.煮3分钟。
5.将秋葵捞起,过冷水,沥干水分,切去头部。
6.调味盘里加入适量油、醋、蒸鱼豉油、蒜蓉,拌匀。 秋葵醮酱料吃,非常美味。
1、秋葵待灼熟后再切去头部,可防营养流失。2、秋葵熟易熟菜,沸水焯3分钟左右即可。3、酱料可根据喜好调整,喜辣的可放辣椒。
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