小雅兴
2018-02-27
1.1.土豆煮熟、剥皮、捣成土豆泥备用
2.2.肉、胡萝卜、虾皮、葱切成沫混入土豆泥，加入适量盐、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀
3.备一碗清水加入盐和橄榄油，往拌好的土豆泥里加适量面粉，一边揉一边加入先前调好的水
4.将揉好的土豆泥分成一小块，揉成圆球拍扁做成土豆饼的形状
5.锅里倒油烧热，土豆饼下锅煎至两面金黄既可。
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土豆饼