上酸菜
2018-01-27
1.西红柿是做西红柿鸡蛋面的哈，拍照的时候拍到一起了。首先是将需要的食材洗净。
2.黄瓜切段。
3.然后切成细条，待用。
4.青椒取掉籽后切段。
5.蒜瓣切碎，待用。
6.加入辣椒酱。
7.然后加入食盐和白糖少许，将油加热稍微凉一下，然后倒入调料里面，搅拌均匀。
8.黄瓜中可加入葱白，也要切成长条，加入生抽少量，将小碗中调料加入，搅拌均匀即可。
1、黄瓜一定要选择稍微细长一点的，要新鲜；2、切黄瓜之前最好用刀拍一下，口感会好一点；3、不喜欢吃甜的人，就不用放白糖了，反正我觉得蛮好吃的。
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