谈吃说菜
2018-02-24
1.A为材料 B为辅料
2.黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑
3.加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时 冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状
4.放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀 放入预热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟，烤至金黄
5.消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎，然后再铺一层酸奶，重复两 次，最上一层是饼干铺面即可
6.最后加一片薄荷叶在表面点缀
7.成品图
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