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美味的白菜粉条肉

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美味的白菜粉条肉
食香依旧 2018-02-14

美味的白菜粉条肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的白菜粉条肉做法图解1)

1.1:朝天椒切小段,蒜切片,姜切丝备用。

步骤二
美味的白菜粉条肉做法图解2)

2.葱切小葱花,我每次切一小瓶密封好,放冰箱冷藏,既不浪费又方便实用。

步骤三
美味的白菜粉条肉做法图解3)

3.白菜切片,我喜欢斜刀切。

步骤四
美味的白菜粉条肉做法图解4)

4.五花肉切片备用

步骤五
美味的白菜粉条肉做法图解5)

5.粉条提前用凉水泡软,凉水泡口感更好哦。

步骤六
美味的白菜粉条肉做法图解6)

6.锅下油下姜,朝天椒,蒜炒香

步骤七
美味的白菜粉条肉做法图解7)

7.下肉片炒到肉片变色入老抽

步骤八
美味的白菜粉条肉做法图解8)

8.下白菜翻炒

步骤九
美味的白菜粉条肉做法图解9)

9.白菜炒加醋翻炒

步骤十
美味的白菜粉条肉做法图解10)

10.在加入盐,花椒粉,五香粉,味精,鸡精翻炒。

步骤十一
美味的白菜粉条肉做法图解11)

11.入粉条

步骤十二
美味的白菜粉条肉做法图解12)

12.最后在加一点香油翻炒,出锅前下葱花

1:粉条最好用凉水先泡软凉水泡出的粉条口感好。2:炒白菜片要急火炒,小火爱出汤,影响口感。3:粉条最好是宽粉或粗粉条口感好,我用的是红薯粉。4:喜欢多配菜的亲可以加土豆片进去,和白菜一起炖出来那是相当的美味啊!

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