1.芹菜洗净切段。
2.猪肉洗净切片。
3.葱姜蒜切碎。
4.泡发木耳洗净沥水。
5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。
6.放入肉片煸炒出多余水分。
7.加入生抽、胡椒粉,再放入少量水大火烧开,再煮5分钟收汁。
8.汁快收干时,放入芹菜木耳炒至断生。
9.关火加盐调味即可食用。
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