吃货本质
2018-02-25
1.茄子洗干净；
2.茄子切成2厘米左右厚的片；
3.碗里加入少量面粉和清水，打入一个鸡蛋，再加盐和十三香，搅匀均匀成鸡蛋糊糊，将茄片放入裹上鸡蛋糊糊；
4.煎锅里加少量油，烧热放入茄片煎至金黄；
5.翻面也煎至金黄；
1、碗里加入少量面粉和清水，打入一个鸡蛋，再加盐和十三香，搅匀均匀成鸡蛋糊糊，将茄片放入裹上鸡蛋糊糊；2、一面煎至金黄，再翻面也煎至金黄即可。
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