老方小鱼
2017-08-05
1.把黄瓜切丁。
2.香肠切丁。
3.葱切碎。
4.锅放入适量的油，油热后打一颗鸡蛋煎熟后盛出来。
5.然后锅内再放入适量的油，油热后放入葱爆香。
6.在放入香肠和黄瓜炒一下。
7.再放入咖喱块，盐和少量的水拌炒。
8.拌炒到咖喱块完全融化粘稠后放入米饭继续拌炒。
9.米饭和料完全拌炒均匀就可以关火了。
10.把炒好的饭装进碗里压实一些，然后倒扣在盘子里，把煎蛋摆在炒饭上就完成啦。
炒饭倒扣到盘子里的时候先把盘子扣在碗口上，压紧迅速翻转过来，然后把碗拿起来就可以啦~
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