爱吃茄饼的小瘦子 2018-02-26

主料

• 豆腐4块
• 鲫鱼1条

辅料

• 姜适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 葱适量

步骤一

1.豆腐切块，葱切末，姜切片

步骤二

2.鲫鱼洗净下锅煎制两面金黄

步骤三

3.下豆腐和姜片，加水，水差不多淹过鱼即可，开大火煮

步骤四

4.大火烧开转中小火炖煮至汤水为奶白色

步骤五

5.下盐、胡椒粉调味，撒上葱末烧开既可

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