1.准备四根丝瓜。
2.刮好皮后放到砧板上,滚刀切好。
3.盛小半锅水,拍姜入锅中。
4.倒入切好的丝瓜,过一会放盐和味精调味。
5.煮开后装碗即可食用。
1.丝瓜切得尽可能薄些,容易熟又好吃。
2.可以把姜换成蒜米。
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