小酒馆
2018-02-16
1.吉利丁片用凉水泡软
2.芒果去皮、切块
3.芒果用料理机打成泥
4.加入牛奶、淡奶油继续一块儿打匀
5.隔水融化吉利丁片
6.吉利丁液与混合好的芒果泥混合均匀，过筛
7.倒入布丁瓶，盖上瓶盖，放入冰箱冷藏4小时以上
8.吃的时候可以加入芒果丁
9.成品
1、这是两个小布丁瓶的量2、布丁液过筛后更细腻3、7.5克吉利丁片是1片半吉利丁4、冷藏不要低于4小时5、芒果最好用青芒，中等的，如果是大青芒一个就够
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