夜食党
2018-03-08
1.土豆加水放入高压锅煮熟，捞出控干水当凉
2.葱花切好晾干水
3.用保鲜膜包住放凉的土豆，放在菜板上用刀慢慢压扁
4.这是压好的土豆，用保鲜膜包住压土豆，土豆不易碎开
5.电饼档加热放入油，油热后放入土豆，土豆上撒入盐和葱花，煎到两面金黄就可以了
6.出锅了，可以放点孜然，喜欢辣的也可以放辣椒
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