1.1,把萝卜去皮……洗净……切细丝……
2.2,加入一个鸡蛋,,两小勺盐……适量鸡精………适量十三香拌匀(没有也可不放),,
3.3..加入适量面粉,,我加了一杯半,就是普通的一次性塑料杯子,,喜欢软一点的可以加一杯就行了,,拌匀,,
4.4..平底锅加热,,放少许油……油热后放入一勺拌好的萝卜丝 (一般煮粥的勺子就行),摊薄一点,,不然太厚不好煎
5.5,煎到一面微黄时反面………火不要太大……以免煎糊……两面煎黄时用铲子把它弄碎,,这样容易熟而且吃的时候直接是小块儿不费劲,,
6.最后成盘享受美味了…………
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