1.准备主要食材,胡萝卜一个,豆干200g。
2.胡萝卜切片,豆干切条,蒜切片。
3.锅中放油,烧热后放花椒炸出香味,放入蒜片炒黄。
4.放入切好的胡萝卜,翻炒,炒至胡萝卜变软。
5.再放切好的豆干,放入盐调味,翻炒放入味精出锅。
6.胡萝卜香甜,豆干和胡萝卜炒后更激发了本身的豆香味,十分好吃。
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