1.香菇,韭菜,猪肉剁成馅。放适量盐。
2.豆腐清水泡下。
3.豆腐用勺子挖洞,把肉馅放进去。
4.小火慢煎
5.装好砂锅,撒上红辣椒,蒜。浇上生抽,蚝油,生粉。砂锅煲几分钟就可以出锅了。
1、老豆腐用清水泡半个小时。
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砂锅酿豆腐是将做好的肉馅放入到豆腐中然后下锅煎制后再放入砂锅
来自蒲食神
砂锅酿豆腐,这是一道非常非常美味又传统的客家菜,家家户户逢年
来自雨润汤
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