食面埋伏
2018-02-07
1.原材料备好。
2.炼奶加入抹茶粉搅匀。
3.加入朗姆酒搅匀至无颗粒顺滑即可。
4.准备一盆冰水加冰块。
5.奶油隔冰水打发成干性。
6.加入搅拌均匀的抹茶炼奶，继续隔冰水用电动打蛋器打发至完全混合均匀，变成光滑细腻的冰淇淋糊状即可。
7.打发至细腻顺滑后倒入容器里。
8.放入冰箱冷冻至完全凝固后就可以食用了。
9.抹茶冰淇淋完成了！非常细腻顺滑，淡淡清香的绿茶味，香甜可口的奶油和炼奶味。美味极了！
10.用电动打蛋器隔冰继续打发。
如果没有隔冰水打发的话，放入冰箱冷冻后要隔半个小时就拿出来搅拌一下，至少搅拌3、4次，这个口感会比较好。
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抹茶冰淇淋