1.主要食材,因为用的是块状的咖喱就不用放其实东西调味了。
2.把所有食材切丁,土豆丁要稍微大一点,太小的话会煮的太烂。
3.锅里放稍许油
4.先放入洋葱和肉丁
5.炒到肉变色,放入胡罗卜和土豆丁
6.土豆炒至起沙就放入椰汁(椰汁是用纯椰粉调的)
7.椰汁要盖过食材
8.煮到土豆软烂,把块状咖喱放入
9.翻炒至咖喱全部溶化,如果太稠的话可以再倒入一点开水。开锅后就可以出锅了。
10.成品 第一次写菜譜,大家多提意见哈。
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