爱喝白开水
2018-02-23
1.所有材料合照
2.炼乳里面加上蛋黄拌匀
3.混合筛入低粉、泡打扮
4.用刮刀拌成匀，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时以上
5.从冰箱取出揉成面团，如果粘手可以沾点手粉
6.搓成长条
7.分成每个18克左右的小剂子，滚圆
8.擀成薄皮
9.我没做红豆沙，用蜜豆代替
10.面皮中间放上蜜豆
11.收口捏好，可以捏成各种形状，小鸡、小鸟什么的，充分发挥想象力哈，我是手残党捏不出别的花样
12.全部捏好，放在铺了油纸的烤盘上
13.烤箱提前预热170度10分钟，放入烤箱中层烤20分钟左右
14.出炉放在烤架上晾凉装袋保存
1、面团至少要冷藏半小时以上，我有事出去了冷藏了3小时，没想到面团也很好用一点也不粘手，没用到手粉2、上色后记得加盖锡纸3、最好用个大点的鸡蛋，这样蛋黄才能达到12克左右
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